Пресс-центр

24 апреля 2024 года состоялось торжественное мероприятие по открытию на территории Угличского сыродельно-молочного завода музея «СырКультПросвет» - уникального туристического объекта площадью в 5 тысяч квадратных метров!

В церемонии открытия приняли участие: губернатор Ярославской области Михаил Яковлевич Евраев, председатель совета директоров группы компаний «Агранта» и инвестор проекта, Сергей Викторович Бачин, глава Угличского района Анатолий Геннадьевич Курицин.

Богатейшая история сыроделия, сохранившееся советское оборудование и уникальные документы - все это стало предпосылкой к созданию экосистемы, органично объединившей в себе музей-завод «СырКультПросвет», сырный ресторан «CырБор», интерактивное музейное пространство «Молокоприемка» и фирменный магазин. Ядром проекта является сам Угличский сыродельно-молочный завод.

– Когда нам достался обанкротившийся сырзавод, и мы познакомились с богатейшей историей сыроделия Углича и России, мы поняли, что просто не имеем права перелистнуть последнюю страницу и не развивать эту историю дальше. Поэтому наряду с развитием и возрождением именно угличского сыроделия мы решили создать наш музей, – рассказал председатель совета директоров группы компаний «Агранта» Сергей Бачин, отметив, что аналогов такому музейному комплексу нет во всем мире.

Более подробно об открытии музея-завода в Угличе здесь: Комсомольская правда